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2012年8月16日木曜日

デザート



Face book にうつつをぬかし、すっかりご無沙汰のブログです。
いかんいかん
まぁ待ってる人もいないだろうから別にいいんだけどね・・・

上は息子が作った小麦粉鰹節チョコレートパン
ダディーをいじめる為に作ったとか
普通に不味かった・・・
下はコーンフレークをチョコで固めてキャンディーをトッピングしたもの
これは美味しかった
時々気が向くとお菓子作りをしている
適当に作っている様で何気に美味しいのだ
本当に子供は才能の塊だ

僕はと言えば夏になって定番のシェイク作りが始まった
こだわりはドロッと感
フルーツもヨーグルトも凍らせてミルクでならしながら、なるべく飲みづらい固さに作るのが我が家のシェイクだ
10年以上使っているミキサーがいつ壊れるかドキドキだ
酷使しているからモーターが焦げ臭い
まぁ夏だけ保てばいいや

『パンは難しい、今回は特に小麦粉だらけでパンに見えなかった』

2011年9月19日月曜日

パンと運命



我が家では、時々手作りのパンが朝食に並ぶ
実に幸せなことだ
しかし、朝早くの仕込みなので子供が作ったパンは無い
形の整ったパンばかりだ
僕は、子供独特の微妙な形の微妙な味付けのパンが好きだ
さすがにチョコとソーセージの組み合わせはきついが・・・
人生のアクセントとしては有りだ
子供とは休みが合わずなかなか一緒にパン作りが出来ない
これも婚礼業界の運命だろう
きっと子供がそれを理解するのはもう少し先の事だ

『携帯で食べ物をおいしそうに撮るのは難しい、露出の調整が出来ないからだ』

2010年9月22日水曜日

アンパンマン


よく家でパンを作る
昔泊まったペンションで作った時、意外に簡単だったのと美味しかったのと
楽しかったのとでハマったのだ
ただ作るだけでなく子供と一緒にいろんな形を作るのが楽しい
これは妻が作ったアンパンマン、ちゃんとあんこも入っている
ちなみにこれは子供が作ったカブト虫パンとチョコレートと金平糖のパン

『食べ物を撮る時は”明るく大きく”が基本』